La vision de MiL Pâtisseries : de la cuisine et pâtisserie française, métissée avec des farines africaines. C’est simple, sobre, élégant. Naturellement sans gluten, sans lactose, 10% de sucre.
Inclusion
Permettre à chaque personne qui vit un handicap invisible à travers l’alimentation; sans gluten, sans lactose, ou diminuer le sucre; d’être intégrée aux repas conviviaux.
Santé
Parce que le sucre est agréable en bouche, 10% de sucre, c’est suffisant !
Des farines africaines à IG bas.
Avec des fruits locaux et de saison, si possible bio.
100% Fait Maison
Gourmandise
Pour se régaler tout en respectant la santé et sans culpabiliser.
Parce qu’il est important de rester simple et joli, les pâtisseries éveilleront vos papilles tout en gardant une esthétique naturelle.
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sans gluten, sans lactose
Traiteur cuisine et pâtisserie
Chaque moment de vie autour d’un repas devrait être accessible à tous, quelles que soient les particularité alimentaires. J’ai notre solution grâce aux farines africaines naturellement sans gluten, sans lactose, et 10% de sucre.
Boutique en ligne – magasins relais des commandes particuliers
Du jeudi au dimanche, je produis et livre les pâtisseries aux particuliers. Contactez-moi pour échanger : 07.84.99.26.15
A Saint-Egrève : livraison les vendredis entre 11h et 12h; samedi entre 13h30 et 14h30
A Grenoble : sur rendez-vous ensemble.
Au Versoud : sur rendez-vous ensemble.
Commerce ambulant- Absence de magasin
Retrouvez-moi sur les marchés,
- Dimanche à Grenoble île Verte
- Samedi 7 juin à St-Ismier, 14 juin et 28 juin 2025 à Coublevie
- Sur des Foires ponctuelles
Les ateliers pâtisserie
Des ateliers de 1 à 5-6 personnes. A domicile, chez une hôtesse. Pour préparer ensemble deux pâtisseries et pour vous transmettre mes compétences d’utilisation des farines africaines.
Tarif sur la boutique en ligne.
1er entremet accessible aux allergiques au gluten
1 Pâtisserie testée en laboratoire pour les personnes allergiques au gluten. Mon laboratoire est garanti sans traces de gluten car je n’utilise jamais d’autres farines que les farines africaines.
Toutes les farines africaines sont naturellement sans gluten.
Je sucre à 10% et les crèmes sont sans lactose grâce aux laits végétaux.
Quoi d’autre est possible?
Leïla MiL