La vision de MiL Pâtisseries :
Inclusion
Pour que chaque personne qui vit un handicap invisible à travers l’alimentation; sans gluten, sans lactose, ou diminuer le sucre; soit intégré aux repas de Noël, aux événements mariages, fêtes de famille; aux pots de départ en entreprise.
Santé
Parce que le sucre est agréable en bouche, 10% de sucre, c’est suffisant !
Des farines africaines à IG bas.
Avec des fruits locaux et de saison, si possible bio.
100% Fait Maison
Gourmandise
Pour se régaler tout en respectant la santé et sans culpabiliser.
Parce qu’il est important de rester simple et joli, les pâtisseries éveilleront vos papilles tout en gardant une esthétique naturelle.
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sans gluten, sans lactose
Traiteur pâtissière
Mariages, pots de départ, anniversaires, enterrements, noël … Chaque moment de vie autour d’un repas devrait être accessible à tous, quelles que soient les particularité alimentaires. J’ai votre solution grâce aux farines africaines naturellement sans gluten, sans lactose, et 10% de sucre.
Les magasins pour le retrait des commandes
Le magasin « Au pré de chez nous », place Prédieu à St-Egrève, est le magasin relais.
Le stand de pâtisseries aux marchés – Absence de magasin
Retrouvez-moi sur les marchés, les samedis et dimanches
- Samedis 8h-12h : à Echirolles
- Dimanche à Grenoble île Verte
1er entremet accessible aux allergiques au gluten
Le 8 décembre 2024, le laboratoire d’analyses alimentaires a validé l’absence de gluten dans 1 entremet, le MABAYA Poires Chocolat. Je suis émue de vous proposer une solution pour être gourmande et accessible aux allergiques au gluten.
Toutes les farines africaines sont naturellement sans gluten.
Je sucre à 10% et les crèmes sont sans lactose grâce aux laits végétaux.
Quoi d’autre est possible?
Leïla MiL