MiL Pâtisseries devient « La Milandière » au 1/01/2026.
Je suis Leïla Milandou, métisse, française et congolaise de Brazzaville. Sociologue et pâtissière inclusive. Créatrice de lien et de santé.
La vision : de la cuisine et pâtisserie française, métissée avec des farines africaines. C’est simple, sobre, élégant. Naturellement sans gluten, sans lactose, 10% de sucre.
Inclusion
Permettre à chaque personne qui vit un handicap invisible à travers l’alimentation; sans gluten, sans lactose, ou diminuer le sucre; d’être intégrée aux repas conviviaux.
Santé
Parce que le sucre est agréable en bouche, 10% de sucre, c’est suffisant !
Des farines africaines à IG bas. Idéal pour les diabétiques.
Avec des fruits locaux et de saison, si possible bio.
100% Fait Maison
Gourmandise
Pour se régaler tout en respectant la santé et sans culpabiliser.
Parce qu’il est important de rester simple et joli, les pâtisseries éveilleront vos papilles tout en gardant une esthétique naturelle.
Traiteur inclusif cuisine et pâtisserie
Chaque moment de vie autour d’un repas devrait être accessible à tous, quelles que soient les particularité alimentaires. J’ai notre solution grâce aux farines africaines naturellement sans gluten, sans lactose, et 10% de sucre.
Absence de magasin. Commandes au minimum 48h à l’avance. Ouvert du mardi au samedi. Fermeture du 01/01/2026 au mardi 6 inclus.
Commandes en ligne et livraisons en magasins relais ou domicile sur rdv. 07.84.9926.15.
La boutique en ligne est fermée jusqu’au 6 janvier. Je reviens avec une offre revisitée et développée pour les plats salés.
Livraison en magasins relais
A Grenoble, Mont Vrac, 37 place St-Bruno
A Saint-Egrève, Au pré de chez nous, place Prédieu
A Echirolles, Instants Partagés, 21 rue Paul Heroult
Ateliers pâtisseries
Des ateliers pour se former
Le stand des foires et événements
Les articles et interviews
Cuisinez chez vous !
Deux recettes qui vous permettent de commencer avec la farine de manioc.
Toutes les farines africaines sont naturellement sans gluten. A grenoble, saint-Egrève, Meylan, Saint-Ismier, Villard-Bonnot, Voiron, Crolles
Je sucre à 10% et les crèmes sont sans lactose grâce aux laits végétaux.
Quoi d’autre est possible?
Leïla
