J’utilise tous ces ingrédients que je mélange entre eux pour vous offrir des pâtisseries sans gluten, sans lactose et 10 sucre.
Attention, je ne met pas tous ces ingrédients dans une seule pâtisserie!
- Chocolat Force Noire Ingrédients : pâte de cacao 50,5%, sucre 47,5%, beurre de cacao 1,5%, lécithine de soja <1%, arôme naturel de vanille <1%
- Crème 35%, Ingrédients : crème* de LAIT, stabilisant : carraghénanes *Origine : France
- Crème sans lactose Vegetop Ingrédients. BABEURRE doux; huile végétale (25%) (palmiste, noix de coco, palme, colza); huile de palmiste totalement hydrogénée (8%); amidon modifié; émulsifiants: E472b, E435, E433; arôme; stabilisant: E407; colorant: bêta-carotène.
- Purée de poires, Ingrédients : purée de poire 90%, sucre, antioxydant : acide ascorbique, correcteur d’acidité ; acide citrique.
- Purée de mandarine, Ingrédients : pulpe et jus de mandarine 90%, sucre.
- Margarine, Ingrédients: huiles et graisses végétales (palme; colza; en proportion variable); eau; sel (0,8%); émulsifiant (lécithines; E471); poudre de lactosérum doux (LAIT);
acidifiant (acide citrique); colorant (caroténoïdes); arôme naturel.Teneur en matière grasse :80 %. - Beurre doux, Ingrédients: Crème pasteurisée, ferments lactiques (contient lait). Lait origine : UE
- Crème de marrons, Ingrédients: Châtaignes, sucre, marrons glacés, sirop de glucose, eau, extrait de vanille.
- Poudre d’Amande, Ingrédients : 100% AMANDE
- Jus de citron, Ingrédients : Jus de citron 99,93%, métasulfite de potassium.
- Lait d’amande, ingrédients : eau, amande (2,5%), sucre, fructose, correcteurs d’acidité (phosphates de potassium), carbonate de calcium, arômes naturels, stabilisants (gomme gellane, gomme guar), sel marin de table.
- Ecorces de citron, Ingrédients: Lamelles d’écorces de citron*, sirop de glucose*, eau, sucre de canne blond*, jus de citron concentré*. *issus de l’Agriculture Biologique conformément au règlement (CE) n°834/2007 et des dispositions du règlement (CE) n°889/2008.
- Farine de manioc, Ingrédients : 100% farine de manioc.
- Farine de souchet, Ingrédients: 100% farine de souchet.
- Vanhouten, Ingrédients : Chocolat en poudre 50% (sucre, cacao), sucre, poudre de cacao maigre (16%), anti-agglomérant agent (E341), sel, arôme.
- Maïzena, Ingrédients : Ingrédient : amidon de maïs.
- Huile de tournesol, Ingrédients: 100% huile de tournesol.
- Sucre glace, Ingrédients: Sucre : 97%, amidon de pomme de terre (3%).
- Sirop d’agave, Ingrédients: sirop d’agave biologique*.
- Colorant jaune, Ingrédients : Ingrédients : Ingrédients: eau, colorant (caroténoïdes), correcteur d’acidité (acide citrique), conservateur (sorbate de potassium).