La pâtisserie française métissée avec des farines africaines. Cela devient accessibles aux particularités alimentaires, naturellement sans gluten, sans lactose, à peine sucré.
Voici les jours les Marchés de Mil Patisseries pour le mois d’Aout 2024…
2 réponses sur « Mil Pâtisseries sur les marchés »
J’aime beaucoup vos pâtisseries mais pouvez-vous me certifier que les coulis et crèmes que vous utilisez sont sans additif alimentaires ?
Bonjour,
Sur la cinquantaine de produits que j’utilise, un seul ingrédient est composé de E472b, E435, E433; E407. Il faut aussi savoir que j’utilise lorsque c’est possible, des fruits qui viennent de producteurs qui ne traitent pas, ou de manière raisonnée. et mes pâtisseries contiennent 10% de sucre. J’espère avoir répondu à votre question. Bien cordialement.
2 réponses sur « Mil Pâtisseries sur les marchés »
J’aime beaucoup vos pâtisseries mais pouvez-vous me certifier que les coulis et crèmes que vous utilisez sont sans additif alimentaires ?
Bonjour,
Sur la cinquantaine de produits que j’utilise, un seul ingrédient est composé de E472b, E435, E433; E407. Il faut aussi savoir que j’utilise lorsque c’est possible, des fruits qui viennent de producteurs qui ne traitent pas, ou de manière raisonnée. et mes pâtisseries contiennent 10% de sucre. J’espère avoir répondu à votre question. Bien cordialement.