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J’aime beaucoup vos pâtisseries mais pouvez-vous me certifier que les coulis et crèmes que vous utilisez sont sans additif alimentaires ?
Bonjour,
Sur la cinquantaine de produits que j’utilise, un seul ingrédient est composé de E472b, E435, E433; E407. Il faut aussi savoir que j’utilise lorsque c’est possible, des fruits qui viennent de producteurs qui ne traitent pas, ou de manière raisonnée. et mes pâtisseries contiennent 10% de sucre. J’espère avoir répondu à votre question. Bien cordialement.